Za sve ljubitelje ove lepe biljčice, danas pričamo o tome kako jedna vrsta artičoke pomaže pri regeneraciji jednog veoma bitnog organa - jetre. U pitanju je Silybum marianum, tj. divlja artičoka, sikavica, badelj ili gujina trava, pripada familiji Asteraceae.
Divlja artičoka raste na livadama širom sveta, u pitanju je dvogodišnja zeljasta biljka. sa stabljikom koja se grana u donjem delu. Period cvetanja velikih ljubičastih cvetova je od juna do avgusta. Listovi su oštri, režnjeviti sa dlačicama i beličastim šarama, za koje se vezuje posebna legenda.
Naime, kada je Devica Marija bežala iz Judeje u Egipat, sakrila se ispod drveta badelja (Silybum marianum) da podoji Isusa, tada su kapi njenog mleka kapnule na listove ove biljke i ostale trajno, te otuda i deo imena marianum.
Kao droga (deo biljke koji sadrži aktivne materije) se koriste plod i list divlje artičoke. Na listi aktivnih materija ubrajamo flavonoide kao što je kvercetin, etarsko ulje, tanine, flavonolignane - silimarin, sluzi, trigliceride, tokoferol. Silimarin je upravo ta ključna komponenta zadužena za regeneraciju jetre, nema samo antioksidantno dejstvo.
Bolesti kod kojih postoji značajan napredak nakon lečenja silimarinom jesu svakako hepatitis, alkoholna i nealkoholna masna bolest jetre, metabolički sindrom, neke vrste kancera. Kod ovih bolesti, a najviše kod nealkoholne masne bolesti jetre, silimarin pokazuje hepatoprotektivno i antiinflamatorno dejstvo. Silimarin snižava nivoe ALT, AST, HLD i LDL, te takođe smanjuje ekspresivnost IL-6.
Druge bolesti, za koje se smatra da divlja artičoka ima povoljno dejstvo su dijabetes, kardiovaskularna oboljenja, kamenje u žuči, depresija, jaki menstrualni bolovi i obilne menstruacije. Takođe je povoljan antidot kod trovanja nekim vrstama pečuraka.
Italijanski lekari iz 15. i 16. veka su ukazivali na lekovita svojstva ove biljke, opisujući je u svojim knjigama kao ''dobru za upalu jetre'' i ''za bolne grčeve koji prate žuticu''.
Blic pitanje! Kojoj vrsti supstanci pripada tokoferol?
Vitamin B12, liposolubilni vitamin
Vitamin A, hidrosolubilni vitamin
Vitamin B3, hidrosolubilni vitamin
Vitamin E, liposolubilni vitamin
Jetra je naš potcenjeni organ koji, kad mu treba zamena, to puno košta. Ona vrši metabolizam svih supstanci i materija koje unesemo u organizam, vrši njihovu biotransformaciju da bi bili izlučeni putem bubrega, sintetiše razne proteine, skladišti mnogobrojne važne materije, te u slučaju neadekvatne ishrane i konzumacije velike količine alkohola, dolazi do oštećenja njenih funkcija i postaje onesposobljena za dalji normalan metabolizam svega što dođe do nje.
Reference:
Comments