Razumevanje interakcija između lekova, dijetetskih suplemenata i hrane ima značajnu ulogu u savremenoj farmakoterapiji. Iako se lekovi propisuju sa jasnim terapijskim ciljem, njihova efikasnost i bezbednost mogu biti značajno kompromitovani ako se uzimaju zajedno sa određenim namirnicama ili suplementima koji utiču na njihovu apsorpciju, metabolizam ili izlučivanje.